Impegni per lunedì 27 marzo 2023. Il Parco di Molentargius e la riattivazione della salina: una straordinaria opportunità per accrescerne la valorizzazione ambientale
Il Parco di Molentargius e la riattivazione della salina: una straordinaria opportunità per accrescerne la valorizzazione ambientale
Lunedì 27 marzo 2023 Edificio Sali scelti
Viale La Palma Cagliari Sala Conferenze Helmar Schenk
Parco Naturale Regionale di Molentargius-Saline Il convegno
Ore 9.00 Coordina i lavori il giornalista Lello Caravano
- Apertura lavori – Stefano Secci Presidente Parco Molentargius-Saline
- Paolo Truzzu- Sindaco Comune di Cagliari
- Graziano Milia – Sindaco Comune di Quartu
- Pietro Pisu – Sindaco di Quartucciu
-Pierluigi Concu – Sindaco di Selargius
- Marco Porcu- Assessore Regionale della Difesa dell’Ambiente
- Claudio Papoff – Direttore Parco Molentargius – Il Piano di gestione del parco di Molentargius e il progetto di valorizzazione delle saline;
– Laura Durante – Tecnico del Parco Molentargius – Il progetto di tutela ambientale e restauro del Bellarosa Maggiore e della salina di Molentargius;
– Alessandra Carucci –UNICA – Il protocollo Parco di Molentargius -Università di Cagliari per la valorizzazione del compendio;
- Vincenzo Tiana -Associazione per il Parco di Molentargius- Saline Poetto L’ecosistema Salina marittima: emblema di sostenibilità ambientale;
- Ciro Zeno,- Presidente Associazione Plus Salis – Le caratteristiche ambientali delle saline marittime;
-.Giuseppe Pomicetti,- Presidente del Parco Salina di Cervia – La realtà di Cervia un esempio di gestione integrata;
- Riccardo Calabrese,- Direttore Commerciale Atisale SpA – Sviluppo e innovazione della salina di Sant’Antioco;
- Alessio Satta – Presidente MEDSEA – Le saline marittime, realtà importanti nella convenzione di Ramsar;
- Giacomo D’Ali Staiti – Presidente di Sosalt SpA – La realtà di Trapani: prospettive future;
- Giuseppe Baglio –Direttore Salina Contivecchi –Una realtà produttiva e ambientale importante;
-Antonangelo Casula-Presidente Saline di mare S.r.l La riattivazione della Salina di Carloforte: opportunità e problematiche a confronto;
-Raimondo Mandis Presidente Slow Food Cagliari- Il sale: valorizzazione culturale, gastronomica e marketing.
Sono invitati i sindaci di Assemini, S.Antioco, San Giovanni Suergiu- Masainas, Giba, S.Anna Arresi, Teulada, Carloforte.
Conclusioni Ore 13
La Salina
Ore 15 Visita guidata con il bus al parco di Molentargius con tappa al “Ricovero dei Forzati” per riscoprire i percorsi del sale a cura dell’Associazione per il Parco di Molentargius
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Il Parco di Molentargius e la riattivazione della salina: una straordinaria opportunità per accrescerne la valorizzazione ambientale
Lunedi 27 marzo 2023
Sala Conferenze Helmar Schenk
Edificio Sali scelti Parco Naturale Regionale di Molentargius-Saline Viale La Palma. Cagliari
Presentazione dell’iniziativa
Il Parco di Molentargius- Saline ricomprende nella sua interezza l’area umida di Molentargius che ha attraversato negli anni un percorso di riqualificazione e trasformazione in quello che ora è uno dei siti più ricchi di specie dell’avifauna dell’intera Sardegna.
Il Parco ha come fulcro della sua naturalità l’enorme patrimonio costituito dalla saline di cui è stata sospesa la produzione, ricco di aspetti naturalistici e culturali che chiedono di essere rivitalizzati ed esaltati attraverso la riattivazione dell’attività saliniera.
La raccolta del sale già effettuata nei millenni deve essere considerata il più possibile un’attività naturale e gestita nel rispetto di tutte le componenti naturalistiche e umane nella prospettiva di disegnare un unicum paesaggistico da tramandare e valorizzare. Il compendio si configura come un grande attrattore di natura, ambiente, turismo e in questo contesto la fabbrica del sale può diventare un vero motore di proposte ambientali, turistiche e occupazionali.
Oggi i finanziamenti europei sono tutti indirizzati a investimenti ecocompatibili: che cosa c’è di più ecocompatibile di un’attività produttiva che funziona ad acqua di mare, sole e vento e crea naturalità e paesaggi di eccezionale valore.
La giornata che si propone vuole essere un momento di riflessione per esaminare e approfondire tutti gli aspetti legati alla fattibile riattivazione delle saline per focalizzare, attraverso l’esame delle realtà esistenti in Sardegna e nel territorio nazionale, le problematiche legate alla gestione delle saline marittime e per mettere a sistema tutti i vari aspetti costituiti dalla valorizzazione produttiva, naturalistica, turistica, paesaggistica, sanitaria e culinaria. Per la prima volta saranno rappresentate tutte le saline presenti nel territorio nazionale.
La conclusione della giornata dovrà prevedere una road map che attraverso l’approfondimento di tutti gli aspetti culturali, naturalistici, produttivi e procedimentali consenta in tempi brevi la riattivazione della salina di Molentargius attraverso anche la costituzione di un Comitato di animazione culturale.
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