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SA DIE DE SA SARDIGNA
SA DIE DE SA SARDIGNA IN AUSTRALIA
Come avevo anticipato nella mia “Lettera dall’Australia” del 25 febbraio (vedi Aladin Pensiero) anche in Australia i sardi festeggiano Sa Die de sa Sardigna.
Quest’anno in particolare, lo voglio ricordare oggi, il circolo dei sardi di Melbourne, Sardinian Cultural Association, ha organizzato un pranzo al Sunshine, prestigioso locale cittadino, per domani 27 aprile.
Al pranzo, che è organizzato per la ricorrenza del 28 aprile 1794 (il giorno della cacciata dall’Isola degli arroganti governanti piemontesi), la Festa del popolo sardo, parteciperanno centinaia di famiglie di origine sarda.
Preparano le pietanze quattro rinomati chef sardi, due di Melbourne e due di Sidney, giunti apposta per l’occasione, e sarà un magnifico pranzo “alla sarda”.
Si concluderà nell’occasione la raccolta di fondi, iniziata da mesi, a favore delle famiglie sarde danneggiate dal ciclone del 18 novembre scorso, in specie per quelle della zona di Olbia, il centro più danneggiato.
Mando un saluto e un ringraziamento agli organizzatori: Paolo Lostia, presidente del circolo, Angelo Ledda, segretario, ai soci Ignazio Vargiu, Giovanni Chighine, Francesco Ledda, e a tutti gli altri, comprese le signore, sarde e non sarde (tra queste, saluto con particolare affetto la signora Elaine, moglie di Angelo Ledda).
Un saluto, un abbraccio e un Forza paris!
Viva la Sardegna e viva questi sardi nel mondo! – segue: il programma della RAS –
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